Pasarela Lechuga Fashion Week

Pasarela de lechugas en Huertos Naturales TucutucoComo si de una pasarela de moda se tratara, en uno de nuestros huertos alquilados se pueden ver diferentes tipos de lechugas, de varios e intensos colores. Con estos días de calor han crecido y ahora que llueve agradecen la humedad, mostrándose con sus mejores colores y brillos.

La lechuga es una hortaliza de fácil cultivo que podemos tener en el huerto durante prácticamente todo el año. Es una hortaliza de ciclo corto, por lo que podemos realizar varias siembras y recolecciones a lo largo del año.

El cultivo se pude realizar en bancales donde dispongamos de otras hortalizas, como ajos, cebollas, coles, tomates, pepinos, etc, ya que pueden estar asociadas a multitud de cultivos.

Entre los beneficios más destacables podemos mencionar:

  • La lechuga es rica en betacaroteno, pectina, fibra, lactucina y una gran variedad de vitaminas como, A, E, C, B1, B2 y B3. También posee calcio, magnesio, potasio y sodio.
  • La lechuga contiene una buena cantidad de hierro, lo que ayuda a combatir la anemia y la fatiga.
  • Se recomienda consumirla también cuando se sufre de estados gripales o resfríos, ya que fortalece las vías respiratorias.
  • Si se mezcla con manzana es un excelente somnífero. Tiene la cualidad de poseer efectos sedantes y tranquilizantes, por lo tanto calma los nervios, alivia las palpitaciones y controla los problemas de insomnio.
  • Tiene propiedades analgésicas y calma dolores musculares.
  • Tiene antioxidantes lo que contribuye a disminuir el envejecimiento celular, mermar los niveles de colesterol y ayuda a la circulación.
  • Es ideal para las personas diabéticas ya que regula los niveles de azúcar en sangre.
  • Además de tener propiedades digestivas, combate problemas de flatulencias, ya que actúa como un agente desinflamante muy efectivo en casos de inflamación abdominal.
  • Es de gran ayuda en casos de retención de líquidos y cálculos renales.

Hay muchos tipos diferentes de lechugas. Entre las más conocidas están:

  • Romana
  • Iceberg
  • Trocadero
  • Hoja de Roble
  • Lollo Rosso
  • Radiccio
  • Escarola

En los huertos disponemos de varias de estas variedades que ya están formando parte de los menús diarios de las comidas y cenas de nuestros hortelanos.

¿Te gustaría tener un huerto y poder cultivar tus propias lechugas? Ven a conocernos y alquila un huerto con nosotros.

Acelgas ricas, sanas y coloridas

Alquila tu huerto y planta estas ricas y sanas acelgas de colores que harán más divertida tu comidaLas acelgas, una verdura muy rica en vitamina A, hierro y calcio, que puede a ayudar a nuestro organismo a:

  • Mantener una buena salud ocular
  • Mejorar la circulación
  • Piel más brillante y saludable
  • Cabello más fuerte
  • Buenas durante el embarazo por su alto contenido en ácido fólico
  • Mejorar el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra

Esta verdura de hoja ancha tiene un periodo de siembra que va desde febrero hasta agosto, ofreciendo recolecciones desde mayo hasta octubre. Siembre dependiendo de la climatología estos periodos pueden variar, siendo para nuestra localización de alquiler de huertos extensible hasta las primeras heladas de diciembre. Como experiencia particular, aun disponemos en alguno de los huertos algunas plantitas que han resistido el invierno, aunque el crecimiento es mucho más lento.

Ya durante la temporada anterior, nuestros hortelanos han dispuesto de al menos dos variedades de acelgas, una más clara y otra más oscura, pero ambas de un bonito y apetitoso color verde.

Este año, vamos a disponer de acelgas de más colores, como se puede ver en la composición que acompaña a este artículo. Con ellas tendremos una alimentación sana, colorida y divertida. Hará que los platos de nuestros hortelanos sean mucho más apetecibles. Todos estamos más acostumbrados a las variedades verdes que todos los años tenemos a disposición en cualquier mercado. Pero ya estamos viendo también que las rojas se están haciendo un  hueco para llegar a nuestras casas.

En Huertos Naturales Tucutuco tenemos ya preparados los plantones para que podamos disfrutar de esta verdura tan interesante para nuestra salud. Acércate a conocerlas, alquila tu huerto, y mejorarás tu salud.

Aporta abono a tu huerto y tendrás una mejor producción

Poco a poco nos vamos acercando a la temporada más intensa de cultivos en nuestros huertos. En Febrero ya vamos a ir pensando en poner semilleros de las variedades de cultivo estival que tanto estamos esperando y tendremos que elegir cual es el mejor abono para los semilleros que prepararemos y para el huerto, ya que tenemos que preprarar el emplazamiento definitivo de las plantas.

Elegir un buen abono conseguirá que nuestras plantas tengan un crecimiento adecuado y una mejor producción, ya que los nutrientes aportados harán que los frutos producidos tengan un buen tamaño y sobre todo el mejor de los sabores.

Dependiendo de la estructura del suelo serán más convenientes unos u otros abonos, ya que podemos disponer de abonos orgánicos y naturales poco procesados que tendrán un efecto a largo plazo en el huerto, y también disponemos de abonos de efecto más inmediato.

En muchos de los casos, lo más recomendable será una combinación de ambos. El aporte de abono procedente de compostaje, estiércol de caballo, vaca u oveja, mejorará la estructura de suelos arenosos y arcillosos. Le aportarán más soltura al terreno y mejorarán la retención de humedad. El ser un abono menos procesado y que necesitará de la actuación de los microorganismos del terreno para ofrecer sus nutrientes, se trata de un abono a largo plazo. Si nuestro trabajo en el huerto ya viene de más tiempo y previsión, también podemos hacer uso del "abono verde", consistente en el cultivo de leguminosas en el huerto, que las cortaremos y las incorporaremos al terreno.

Si la necesidad es de un abono de efecto más inmediato, podemos utilizar abonos orgánicos más procesados en formato "pelets" o una mejor solución: el humus de lombriz.

El humus de lombriz es un fertilizante orgánico 100% natural de acción prolongada que aumentará la producción. Aporta nutrientes fácilmente asimilables por la planta al ser un producto resultante de la transformación digestiva ejercida por la lombriz Roja Californianas obre la materia orgánica que consume. Es un producto equilibrado de PH neutro, por lo que puede ser utilizado en las cantidades deseadas sin que su exceso pueda dañar las plantas.

De forma orientativa podríamos establecer el uso de 1kg/m2 en el ámbito hortícola, aproximadamente de un 20% en el caso de semilleros, y si queremos realizar un abonado de fondo podríamos aportar 8-10 kg/m2.

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