Esta semana sacamos patatas

En esta semana le ha tocado el turno a las patatas de nuestros huertos. Viendo que ya las plantas de las patatas empezaban a empeorar de aspecto, nos hemos decidido a sacarlas de la tierra. Menudo espectáculo el ir moviendo la tierra e ir encontrando las ricas patatas que se ven en la foto.

Patatas
Patatas Patatas

La patata es algo que en la zona donde tenemos los Huertos Naturales Tucutuco se ha cultivado y comido desde hace mucho tiempo, dando unas patatas de piel fina y de textura y sabor suaves. Durante la guerra civil, constituía uno de los principales ingredientes en las comidas, ya que eran abundantes en la zona.

Ahora ya estamos acostumbrados a su uso en diferentes guisos así como fritas, y disponemos en el mercado de diferentes variedades enfocadas a dar al plato deseado el mejor de los gustos. Las hay rojas y las tradicionales amarillas, unas de carne más suave y otras más arenosas. En el mercado existen variedades recomendadas para freir, asar o guisar. Para todos los gustos.

Ahora bien, ¿sabías que las patatas se pueden utilizar como una pila para dar energía a una bombilla? Este experimento lo recuerdo de unos libros que teníamos en la familia cuando eramos pequeños. Lanzando la búsqueda en internet encontramos muchos artículos donde se habla de ello. Aquí os dejo un enlace en el que lo cuentan de forma sencilla y dispone de un vídeo del experimento.

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